Plodovi dostupni tokom cijele godine uključuju:
● Jagoda
● Malina
● Borovnica, divlja ili kultivisana
● Crna ribizla
● Kupina
● Lingonberry
● Brusnica
● Trešnja (kisela/kisela)
● Kajsija
● Breskva
● Sl
● Kivi
● Narandža (mandarina)
● Banana
● Mango
● Ananas
● Zmajevo voće (Pitaya)
Specifikacije proizvoda uključuju:
Cijela, kriške, komadi, granule, praškovi
FIZIČKE KARAKTERISTIKE
● Senzorno: Dobra boja, aroma, ukus kao svež.Hrskavo, slobodno teče.
● Vlaga: <2% (maks.4%)
● Aktivnost vode (Aw):<0,3
● Strani predmeti: odsutni (prolaženje detekcije metala i detekcije rendgenskih zraka sa visoko osjetljivim)
HEMIJSKE/BIOLOŠKE KARAKTERISTIKE
● Mikrobni indikator (higijenski):
Ukupan broj ploča: max.100.000 CFU/g
Kalup i kvasac: max.1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max.10 CFU/g
(Svaki proizvod ima različite indikatore. Pitajte za specifične specifikacije proizvoda.)
● Patogene bakterije:
E. Coli.: Odsutan
Stafilokok: odsutan
Salmonela: odsutna
Listeria mono.: Odsutna
● Norovirus / Hepatitis A: odsutan
● Ostaci pesticida / Teški metali: U skladu sa zakonima i propisima zemalja uvoznica/potrošača.
● Proizvodi koji nisu GMO: dostupni su izvještaji o testiranju.
● Proizvodi bez zračenja: Navedite izjavu.
● Bez alergena: Navedite izjavu
PAKOVANJE
Karton za rasutu hranu, plava polietilena vrećica.
ROK TRAJANJA/SKLADIŠTENJE
24 mjeseca na hladnom i suhom skladištenju (maks. 23°C, max. 65% relativne vlažnosti) u originalnom pakovanju.
CERTIFIKATI ZA PROIZVODE
BRCGS, OU-Kosher.
PRIMJENE PROIZVODA
Spremni za jelo ili kao sastojci.
Čisto voće, sušeno smrzavanjem
-
FD Ananas, FD kisela (tarta) trešnja
Ananas je neverovatno ukusno, zdravo tropsko voće.Prepuna je hranjivih tvari, antioksidansa i drugih korisnih spojeva, kao što su enzimi koji mogu zaštititi od upala i bolesti.Ananas je povezan s nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući poboljšanje probave, imuniteta i oporavak od operacije.
-
FD borovnica, FD kajsija, FD kivi
Borovnice su jedan od najbogatijih izvora antioksidansa.Antioksidansi održavaju naše tijelo zdravim i mladim.Pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, koji oštećuju stanice tijela kako starimo i također mogu dovesti do degeneracije DNK.Borovnice su bogate sredstvom protiv raka koje pomaže u borbi protiv smrtonosne bolesti.
-
FD jagoda, FD malina, FD breskva
● Veoma nizak sadržaj vode (<4%) i aktivnost vode (<0,3), tako da se bakterije ne mogu razmnožavati, a proizvod se može čuvati dugo (24 mjeseca).
● Hrskavo, niskokalorično, bez masti.
● Nije prženo, nije napuhano, bez veštačkih boja, bez konzervansa ili drugih aditiva.
● Bez glutena.
● Bez dodanog šećera (sadrži samo voćni prirodni šećer).
● Savršeno zadržati nutritivne činjenice svježeg voća.
